新鲜红花怎么烧

1.红花怎么吃法

新鲜红花怎么烧

文章插图
红花的吃法:
?二花粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:
红花6克,菊花6克
调料:白砂糖10克
教您二花粥怎么做,如何做二花粥才好吃
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 红花、菊花洗净,去杂质;
3. 把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸;
4. 再用小火熬煮至八成熟时,加入红花、菊花、白糖搅拌均匀,继续煮至粥熟,即可盛起食用 。
?红花烩花胶的制作材料:
主料:泡发花胶350克,藏红花,高汤各适量 。
调料:色拉油,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水各适量 。
教您红花烩花胶怎么做,如何做红花烩花胶才好吃
1.泡发花胶焯水 。
2.藏红花用高汤泡开至汤色变黄 。
3.原料下锅加调料烩至入味即可 。
?红花烩花胶的制作要诀:
要选择质量好的花胶 。
红花汁燕血燕的制作材料:
主料:血燕100克,藏红花5克 。
调料:
冰糖15克 。
教您红花汁燕血燕怎么做,如何做红花汁燕血燕才好吃
1.血燕泡开,洗净待用;藏红花用清水泡开,取红花汁待用 。
2.取一小盅,放入血燕,倒入红花汁,加冰糖,上笼蒸1小时即可 。
红花汁燕血燕的制作要诀:
清洗血燕要仔细,要把里面杂物去除干净 。
?红花汁淋小蹄髈的制作材料:
主料:
菜心8棵,藏红花5克,小蹄髈1只 。
调料:卤汁,老抽,鸡精,盐,花雕酒各适量 。
教您红花汁淋小蹄髈怎么做,如何做红花汁淋小蹄髈才好吃
1.小蹄髈去毛,放入卤汁中卤制成熟;菜心修整齐,焯水待用 。
2.藏红花浸泡,加其余调料调成红花汁 。
3.菜心围边,卤制蹄髈放中间,淋上调制好的红花汁即可 。
红花汁淋小蹄髈的制作要诀:
蹄髈的毛要拔净,否则烧熟后肉收紧,毛的根部会很难看 。
?丹参红花粥的制作材料:
主料:粳米150克
辅料:
丹参10克,红花6克
调料:白砂糖25克
教您丹参红花粥怎么做,如何做丹参红花粥才好吃
1. 将丹参润透,切成薄片;
2. 红花洗净,去杂质;
3. 粳米淘洗干净;
4. 将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水;
5. 用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成 。
小帖士-健康提示:
本品具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用 。
?丹参红花炖乌鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡800克
辅料:
丹参10克,红花6克,川贝母15克
调料:
味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克
教您丹参红花炖乌鸡怎么做,如何做丹参红花炖乌鸡才好吃
1. 将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;
2. 丹参润透,切成薄片;
3. 川贝母去杂质,切成大颗粒;
4. 红花去杂质,洗净;
5. 姜拍松,葱切段;
6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;
7. 将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;
8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成 。
小帖士-健康提示:
本品具有滋阴、补肾、美容之功效,适于心律失常、心坚阴虚患者食用
?活血茶叶蛋的制作材料:
主料:鸡蛋320克
辅料:
丹参15克,红花15克,核桃10克
教您活血茶叶蛋怎么做,如何做活血茶叶蛋才好吃
先将丹参、红花、桃仁熬30分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可 。