对于杨桃里面这种特殊的成分,一般人可正常代谢掉,无需过于担心,但肾脏有疾病者代谢此种毒素的能力不佳,易引发神经毒性反应 。另外,杨桃也是含钾量高的水果,肾脏病病友宜减少食用 。
健康小叮咛:因为杨桃性稍寒,所以,无论直接吃杨桃还是喝杨桃汁,最好不要冷藏过或是加冰 。
香瓜
香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜” 。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜 。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡,是夏季的优良果品 。著名的新疆哈密瓜,为香瓜的变种之一 。
香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭 。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效 。
禁忌:香瓜瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒 。
樱桃番茄
圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍 。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一 。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,特别是促进小儿的生长发育,还可增加人体抵抗力,延缓人的衰老 。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还可以美容、防晒,圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化 。
蜜汁小番茄
油梨
油梨又称牛油果、鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。
4.东北野生水果有哪些
灯笼果:
吃的就是那个酸劲儿,绿色的时候果实坚挺,非常漂亮 。每年在事宜的季节,在东北的山上经常会遇到灯笼果,往往会采摘一些回来,与小伙伴的一起分享 。
刺玫果:
刺玫果全身是宝,用途广泛 。不仅果实营养价值高,而且花、叶、根、籽都有利用价值 。经国内外有关专家研究确认;刺玫果花,可以提取刺玫果精油,畅销国内外,价格高于黄金;还可以提取色素、香精用于食品饮料;叶,可以配制茶叶,具有强身、造血、消炎等功效;根,可以制药,止咳祛痰、止痢、止血;籽,可以榨油,用于化妆品生产,也可以制药,治疗皮肤病、结肠炎和各种结石,籽和籽饼可以作为饲料,养虾、养鸡提高增长率和产蛋率 。
天天:(吉林汪清一代熟称狗奶子)
黑天天,学名龙葵,别名:龙眼草、黑星星 。治感冒发热、牙痛、支气管炎等;龙葵石灰合剂,可杀棉蚜虫达80%;嫩枝作猪饲料 。全草含龙葵硷、澳洲茄硷等多种生物硷 。
臭李子:
臭李子,学名老鸹眼、老乌眼 。这种黑色的野果子长在树上,每年的8月份开始结果成熟,果子如黄豆粒儿一般大,且核大肉少 。果实口感甜中带涩,吃的时候染得舌头变紫,牙齿会染黑,但它有很多药用功能,甚至可以治疗腹泻,吃多了会导致便秘 。如果把“臭李子”采摘回来以后放一夜,第二天再吃就会更甜 。
山丁子:(吉林汪清一代熟称糖李子)
别名:山定子、林荆子 。山丁子的营养成分高于苹果 。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。功效:山丁子味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒 。食用方法:果实成熟后可直接食用 。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制 。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料,适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料.树皮可做染料 。
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