小心，别把食物不耐受当成过敏！

不知道你家的孩子是怎么样的，有些孩子会食物不耐受，那么这是怎么回事呢？很多家长会把食物不耐受当成是过敏，那么后果会怎样呢？
有调查表明，食物不耐受会出现慢性腹泻、腹痛、溃疡、消化不良、皮疹、红斑、皮肤瘙痒、偏头疼、失眠，甚至出现关节痛等症状。这些症状在过敏的人群中同样会发生。
而且，英国过敏协会也统计得出，过敏人群中有高达45%的人对某些食物产生不同程度的不耐受，婴儿与儿童的发生率比成人还要高。
因此，父母发现宝宝出现某些症状，怀疑宝宝是食物过敏时，不要立即给他戴上过敏的帽子，也需要考虑食物不耐受的可能性，最好带他去医院做个食物不耐受的检测来确诊一下。
去医院检测是食物过敏还是不耐受是父母要做的第一步。因为食物过敏的孩子对过敏的食物可能需要终生禁食，而食物不耐受有可能重新恢复，重新接纳不耐受的摄入。

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如果是食物不耐受，请帮孩子逐渐恢复进食
人体的免疫系统对某种物质的应激反应是有时效性的，去掉外来刺激（即禁食不耐受的物质）后，机体中的特异性抗体会慢慢消失，从而使身体逐步恢复正常。大多数人在经过6个月以上的禁食，待症状完全消退后，在医生的指导下，大部分食物可以采用科学的方法重新接受，只有极少部分的孩子仍然存在不耐受症状。
根据检验IgG的结果，可以做出这些处理：
“＜50u”为正常；“+”要尽量少吃不耐受的食品或者在正常进食情况下减少吃的次数；“++”需要轮换进食或间隔一段时间后可以进食不耐受的食物；“+++”严格禁食，半年后再次检测IgG ，根据检测情况考虑是否可以进食不耐受的食物。
如果孩子有多种食物不耐受，在恢复不耐受的食物时，先恢复营养价值高，但不耐受程度低的食物。应先选择这种食物的一种简单制品，每次只能恢复进食一种不耐受的食物，确定没有不良反应时才能再加下一种。比如孩子对巧克力和牛奶都不耐受，在恢复时就要先尝试纯牛奶，而不要喝巧克力奶。
细说最常见的乳糖不耐受
乳糖不耐受包括：先天性乳糖酶异常、继发性乳糖酶异常、获得性乳糖酶异常。
1.先天性乳糖酶异常
有的孩子从出生就具有乳糖酶缺陷和异常，例如先天性乳糖酶缺乏症，这是一种常见的染色体隐性遗传病。
先天性乳糖酶缺乏的宝宝出生后，父母要注意选择不含乳糖的配方奶粉，直至正常饮食后停掉乳类食品。
2. 继发性乳糖不耐受
还有一些孩子由于肠道疾患，例如长期腹泻，造成小肠绒毛损害，而造成继发性乳糖不耐受。这样的患儿如果继续吃含有乳糖的奶粉会腹泻不止，久治不愈。
如果孩子只要进食含有乳糖的食物就引起腹泻，且体重迅速降低，则可能是继发性乳糖不耐受，可以去医院化验确诊。
继发性乳糖不耐受的宝宝，如果是母乳喂养，可以在喂母乳前口服乳糖酶制剂， 10分钟后再进食母乳。如果吃配方奶，则需要停掉含有乳糖的奶类，改吃不含乳糖的腹泻奶粉，待大便正常后再继续进食腹泻奶粉2~4周，再逐渐改回原来的母乳或配方奶。因为乳糖酶的恢复需要较长的一段时间。