感冒吃什么食物恢复的最快( 四 )


紫苏
性温 , 味辛 , 有发汗、散寒、退热作用 , 对风寒感冒之人宜食 。若气虚之人风寒感冒时 , 宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用 。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛 , 即紫苏精油 , 易于挥发 , 所以 , 煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克 , 稍沸即可 , 不宜久煮 。
金银花
有清热作用 , 中医常用以治疗风热感冒 。如广州部队《常用中草药手册》介绍:“金银花清热解毒 , 治外感发热咳嗽 。制成凉茶 , 可预防中暑感冒 。”凡夏季风热感冒 , 发热咽痛者 , 宜用金银花泡茶频饮 。
荷叶
适宜夏天风热感冒者食用 , 它有清暑作用 。《滇南本草》云:“荷叶上清头目之风热 。”《本草再新》也说:“清凉解暑 , 止渴生津 , 解火热 。”所以炎夏酷暑之季 , 用荷叶煎水代茶 , 频频饮用 , 对预防和治疗暑热感冒 , 最为适宜 。
薄荷
性凉 , 味辛 , 有疏风、散热、利咽喉的作用 。《本草纲目》中说:“薄荷 , 辛能发散 , 凉能清利 , 专于消风散热 。”适宜风热感冒 , 头痛目赤 , 咽喉肿痛者 , 泡茶饮用 。
白菊花
风热感冒者 , 宜用白菊花5克 , 开水冲泡 , 代茶饮 。尤其适宜夏天炎热时饮用 , 它有疏风、清热、明目、解毒、祛暑的功效 。
豆豉
性平 , 能解散表邪 , 民间常以豆豉与葱白同用 , 或煎汤饮 , 或煮粥食 , 无论对风寒感冒或风热感冒均宜 , 有发汗、退烧的效果 。
芫荽
性温 , 味辛 , 风寒感冒者宜食 。民间喜用芫荽、饴糖各30克 , 加米汤半碗 , 蒸熟食用 。
菊花脑
在江苏南京地区常作为夏令佳蔬 。性凉 , 味甘 , 有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用 , 最适宜夏季风热感冒 , 发热口干 , 咽痛口苦 , 头痛目赤者熬汤食用 。
橄榄
又名青果 。有清肺、利咽喉、化痰的作用 , 对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜 。民间习惯用鲜橄榄3~5个 , 劈开 , 鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开 , 煮水代茶饮 。古人誉之为“青龙白虎汤” , 对风火喉痛、喉间红肿 , 颇有食疗效果 。
地瓜
能生津止渴 , 可生啖或煮食 。《陆川本草》记载:“生津止渴 , 治热病口渴 。”适宜风热感冒、发热口干、头痛烦渴时食用 。
荸荠
适宜风热感冒之人咳嗽痰黄 , 咽喉肿痛 , 口干作渴者食用 。它有清热、化痰、止渴的效果 , 或生食 , 或煮食 , 或榨汁饮用均可 。若与海蜇皮一同煎水喝 , 其化痰止咳作用更好 。
梨子
性凉 , 味甘 , 能生津、清热、化痰 , 适宜风热感冒、发热、口干渴、咳嗽痰黄时 , 随意食用 。民间习惯对风热感冒咳嗽者 , 用生梨1个 , 洗净连皮切碎 , 加冰糖炖水服 。
萝卜
有清热解毒、止咳化痰的作用 , 对风热感冒引起的咳嗽痰多者 , 尤为适宜 。民间有用萝卜(红皮辣萝卜更好)洗净 , 不去皮 , 切成薄片 , 放于碗中 , 上面放饴糖2~3匙 , 搁置一夜 , 即有溶成的萝卜糖水 , 频频饮服 , 有良好的止咳化痰功效 。