低糖面粉都有哪些( 二 )

低糖面粉都有哪些

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3.苹果
苹果(Malus domestica)是水果的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木 。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一 。
苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量 。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称 。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖 。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的 。
低糖面粉都有哪些

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4.柠檬
柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气 。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃 。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星 。
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5.草莓
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
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低糖食品一般是指糖分含量低,在国家标准允许的范围内而已,无脂食品也并非真的没有脂肪 。所以大家在进行选购时也要特别注意,特别是糖尿病患者和高血脂人士更应该注意 。
随着大家健康意识的提高,很多人开始注重糖的摄入量,尽量避免甜食 。因此,低糖食品也就有了一定的市场,于是很多企业也就拿“低糖”来做文章 。
扩展资料:
无糖蛋糕
1.减少或预防龋齿:口腔病已成为人类最常见的疾病之一,仅次于心脑血管病、癌症之后,应着重防治的第三大非传染性疾病 。
2、减少肥胖人群:过量的糖会增加胰岛素的分泌造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调,过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其它营养成份的摄入,导致人体肥胖,对中年妇女来说,是导致胆结石的温床 。
3、避免因多吃糖而引发的乳腺癌:女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食品能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长需要大量的胰岛素,被乳房大量吸收的胰岛素对乳腺癌细胞的生长、繁殖起着加速作用 。癌症细胞吸收糖的能力很强,血液流经癌细胞有75%的血糖被吸收 。
4、避免因多吃糖果而引发的加速老化:糖属于酸性食物,大量吃糖可使碱变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,使人体环境适应能力差,头发变黄变白 。
5、避免因多吃糖导致缺钙,引发骨折:食糖过多还会过多地消耗体内的钙、造成骨骼脱钙,导致骨质疏松,易发生骨折 。
6、避免多吃糖诱发的胃炎和胃溃疡:食糖过多刺激胃液分泌,日久损害粘膜,诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化,冠心病、糖尿病等 。