草莓一天吃多少合适( 四 )


问题2:促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物维生素经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外 。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用草莓,摄入过多的植物性维生素,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康 。
问题3:促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,草莓中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成 。
问题4:导致碘缺乏
制作草莓的原料含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄 。长期过量食用草莓很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病 。
问题5:促使痛风发作
草莓含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食 。
6.草莓一天吃一斤行吗
你好,草莓一天吃一斤是可以的,但是正常建议每天食用草莓十颗左右为宜,避免一次过量的食用,但由于个人体质和胃肠功能的不同,因此具体颗数无法确定,应以实际消化状况为准 。草莓是生活中比较常见的水果且属于性凉食品,其中含有丰富的维生素和微量元素等营养物质,长期频繁的食用容易出现胃肠不适的现象,因此脾胃虚寒的患者要控制摄入量,平时生活中要注意饮食均衡,避免频繁大量的食用同一种食物 。
莓中含有果胶类的物质以及果酸成分,将多余的脂肪进行分解,同时草莓还可以帮助肠道蠕动,促进食物的消化吸收,预防和缓解便秘症状,还可以美容养颜保护皮肤,预防皮肤长皱纹和长色斑 。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
1、草莓的营养价值主要在于其含丰富的维生素C和有消炎作用的抗氧化剂,即名为花青素和儿茶素的黄酮类化合物,具有防治慢性病、癌症和心血管疾病的功效;此外该种成分对眼部健康、神经系统健康、防止皮肤受损、缓解关节疼痛,减少自由基损伤有重要作用 。
2、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高 。维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性 。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用 。
【草莓一天吃多少合适】3、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用 。
4、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效 。
功效作用
草莓,原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培 。含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分 。有缓解夜盲症、美容养颜、明目养肝,促进生长发育之效 。
1.改善便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维,可促进胃肠道的蠕动,促进胃肠道内的食物消化,改善便秘,预防痤疮、肠癌的发生 。
2.排毒
多吃草莓有助于保持消化道健康,提升消化能力,维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用,并且是人体排毒所必需的营养成分 。而食用纤维通过促进排便,调节PH值,缓解炎症作用来保持胃肠道健康 。