1.每天吃多少草莓合适
文章插图
草莓一次宜食:
3到5个
草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况 。
一天最多不超过10个最佳
资料拓展:
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理 。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率 。
草莓虽然好吃,营养物质丰富,但是食用一定要适量 。草莓吃多了反而会影响我们的健康,也容易出现上火的情况,大家一定要注意了 。草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,帮助消化,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。
2.一天草莓最多可以吃几斤?
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果 。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物 。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香 。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部 。草莓制作的食物 草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格 。
随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用 。
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效 。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用 。美国把草莓列入十大美容食品 。女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用 。草莓在德国被誉为“神奇之果” 。草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” 。
中医学认为,草莓性味甘酸、凉 。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效 。草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择 。中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名Strawberry的音译) 。进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀 。
吃草莓要警惕两大危害 草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等 。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益 。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性 。祖国医学认为,草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津 。
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