绿茶对人体的危害( 二 )


凡事有度 。饮淡茶可以养生 , 饮浓茶则有损健康 。为了延年益寿 , 安度晚年 , 望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要 。
2.总喝绿茶有什么坏处
没什么坏处
绿茶的八大功能
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程 , 如果过氧化 , 会产生大量自由基 , 容易老化 , 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 , 能有效清除过剩自由基 , 阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 , 清除自由基 。
2.抗菌
研究显示 , 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 , 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍 , 因此绿茶具备整肠的功能 。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明 , 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 , 以及三酸甘油酯之量 , 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类 , 有抗氧化作用 , 亦可防止血液凝块及血小板成团 , 降低心血管疾病 。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因 , 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 , 减少脂肪细胞堆积 , 因此达到减肥功效 。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟 , 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 , 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸 , 具有杀菌作用 , 能阻止食物渣屑繁殖细菌 , 故可以有效防止口臭 。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用 , 但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生 , 多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现 , 绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
8.可改善消化不良情况
近年的研究报告显示 , 绿茶能够帮助改善消化不良的情况 , 比如由细菌引起的急性腹泻 , 可喝一点绿茶减轻病况 。
绿茶的副作用
一般来说 , 老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态 , 比如说容易造成胃液稀释 , 不能正常消化 。
一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升 , 这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化 。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液 , 降低胃液的浓度 , 使胃液不能正常消化食物 , 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症 , 有的甚至还会引起十二指肠溃疡 。
另外茶阻碍人体对铁的吸收 。茶叶中含有鞣酸 , 红茶约含5% , 绿茶约含10% 。当人体大量饮用浓茶后 , 鞣酸与铁质的结合就会更加活跃 , 给人体对铁的吸收带来障碍和影响 , 使人体表现为缺铁性贫血 。
而且喝浓茶易产生便秘症 。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合 , 还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的 , 不易消化吸收的鞣酸蛋白 , 导致便秘症的产生 。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重 。
最后 , 浓茶致使血压升高和心力衰竭 。浓茶中的咖啡因 , 能致使人体心跳加快 , 从而使血压升高;同时 , 浓茶液大量进入血管 , 能加重心脏负担 , 产生胸闷、心悸等不适症状 , 加重心力衰竭程度 。