菜板上有小虫子可能是因为菜板用的时间久了 ， 菜板通常是木质材料 ， 用的时间长了就容易吸引虫子 。同时厨房环境脏乱也会滋生一些虫子 ， 虫子会爬到菜板上 。菜板常年受潮也是有虫子的重要原因 。
菜板上有小虫子是怎么回事

文章插图
菜板上有小虫子 ， 可以先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净 ， 再用100℃的开水冲洗一遍 ， 然后把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上杀菌 。
每次使用菜板后 ， 都用刀将板面的残渣刮净 ， 每隔6～7天在菜板表面撒一层盐 ， 这样既可杀菌 ， 又可防止菜板干裂 。
【菜板上有小虫子是怎么回事】 菜板用久了 ， 有时会产生怪味 ， 可以用生葱或生姜将案板擦一遍 ， 然后一边用热水冲一边刷洗 ， 怪味就会消失了 。

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