喝粥养生吗( 四 )


参苠粥
党参30g(或人参5g),黄芪30g,生姜3片,大枣10枚,粳米100g 。具有补气健脾的效能 。适用于气虚体弱、倦怠无力、食欲不振等症 。
白果粥 猪肺250g,白果12枚,薏苡仁50g,粳米100g,山萸肉6g(去核) 。具益肺化痰止咳的效能 。可治疗慢性咳嗽,或稍受凉即咳嗽者 。
芝麻粥黑芝麻适量,淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30g,与大米100g同置锅中加水煮成粥 。此粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用 。
菊花粥大米100g,如常法煮粥,待粥将煮好时,加入15g菊花末,再煮至熟烂即可 。此粥性味甘苦,具有清肝火、散风热、降血压、明目、解毒之功效 。
绿豆粥先将绿豆洗净,置锅内加水煮开花,加入其1/3量的大米同煮至熟烂即可 。常食此粥,具有解热毒、止烦渴、消水肿的功效 。
龙眼粥 龙眼肉30g,粳米100g,同煮作粥 。龙眼又称桂圆,具有大补气血、养心安神的作用,人们常将其作为冬令进补佳品,用以补虚疗损 。
鸡汤粥鸡汤适量,大米150g,煮粥至熟烂 。此粥对气血双亏,营养不良,久病虚弱,产后缺奶者都具有良好作用 。
牛奶粥大米100g淘洗干净,人锅加水按常法煮粥,当米将煮烂时,倒入300g牛奶稍煮即成 。牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质,与米做粥同食具有特殊的奶香 。
胡萝卜粥 新鲜胡萝卜120g,切碎与粳米同煮,早晚服食 。胡萝卜中含有一种叫琥珀酸钾盐的降低血压的有效成份,因此,常食此粥,不仅对高血压者有效,对糖尿病也有防治作用 。
狗肉粥狗肉250g,粳米450g,生姜适量 。将狗肉洗净,切成小块,与粳米、生姜同煮为粥,分次服下 。对年老体弱、阳气不足、遗精、早泄、阳痿、营养不良、畏寒肢冷者均具有滋补和治疗作用 。
羊肉粥 羊肉500g,黄芪15g,人参15g,白茯苓15g,枣3枚,粳米适量,煮成羊肉粥 。用来治疗元气不足,气血两虚 。腰膝酸软,脾胃虚寒等症,而且具有益气补虚,温中暖下,强壮筋骨,开胃健脾的功效.
你说养不养` 呵呵
4.常喝养生粥对身体有什么好处
当然好了,喝粥是很好的习惯 秋天 喝碗养生粥 千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌 。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分 。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品 。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间 。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃 。
粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化 。每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀 。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖 。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙 。
凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓 。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿 。
5.喝粥对身体好吗?
粥的营养为何高
人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质,主要来自人们日常所吃的各类食物 。这些食物经过分解后,变成结构简单的小分子物质,才能被人体吸收 。因此,食物越细软,就越容易被机体消化吸收,也即食物的营养价值越高 。
就粥而言,由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够逸出溶于汤中,这样可使粥更具营养价值 。而且粥有一个最大的特点是,除主要原料为粮食外,还辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果 。