喝粥养生吗( 五 )

在经过不同的加工方法熬制后，使其不仅营养丰富、味道鲜美，而且更具有滋补、祛病和养身之功效。
6.有人跟我一样，每天喝粥养生吗？
我也喜欢喝粥，但是没能像题主一样，做到每天都喝。。。。。
四季养生粥
1、芹菜粥
做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。
效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
2、菊花粥
做法：
菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。
3、山药粥
做法：以鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。
效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。