脂蛋白分类( 三 )

（二）电泳法
由于血浆脂蛋白表面电荷量大小不同，在电场中，其迁移速率也不同，从而将血浆脂蛋白分为乳糜微粒、β-脂蛋白、前β-脂蛋白和α-脂蛋白等四种。α-脂蛋白中蛋白质含量最高，在电场作用下，电荷量大，分子量小，电泳速度最快，电泳在相当于α1球蛋白的位置。CM的蛋白质含量很低， 98%是不带电荷的脂类，特别是甘油三酯含量最高。
在电场中几乎不移动，所以停留在原点。为了取样方便，多以血清代替血浆。正常人空腹血清在一般电泳谱上无乳糜微粒。
5.血浆脂蛋白是如何分类的？各有何功能
血浆脂蛋白是根据密度来分类的，血浆脂蛋白的分类与功能如下：
1、乳糜微粒，密度非常低。
功能是运输甘油三酯和胆固醇酯，从小肠到组织肌肉和adipose组织。
2、极低密度脂蛋白VLDL ，在肝脏中生成。
功能是将脂类运输到组织中，当VLDL被运输到全身组织时，被分解为三酰甘油、脱辅基蛋白和磷脂，最后， VLDL被转变为低密度脂蛋白。
3、低密度脂蛋白。
功能是把胆固醇运输到组织，经过一系列复杂的过程， LDL与LDL受体结合并被细胞吞食。
4、高密度脂蛋白，也是在肝脏中生成。
功能是负责清除细胞膜上过量的胆固醇。胆固醇酰基转移酶将卵磷脂上的脂肪酸残基转移到胆固醇上生成胆固醇脂时， HDL将这些胆固醇脂运输到肝。肝脏将过量的胆固醇转化为胆汁酸。

文章插图
扩展资料：
加强对于高血脂疾病的预防
1、肥胖者要控制饮食，控制摄入量，增加消耗，使体重逐渐恢复到标准体重。
2、饮食要以低脂、低胆固醇、适量蛋白质的食物为宜，少食动物内脏及一些含胆醇高的食物。减少食入肥肉、黄油、鸡蛋，增加家常食物，瘦肉、鱼、人造黄油。能使人的血清胆固醇平均含量明显降低。
3、多吃新鲜绿色蔬菜和水果及含磺丰富的食物（如海带、紫菜等），可防止动静硬化的发生、发展。
4、多吃含纤维素高的蔬菜（或芹菜、韭菜等），少吃盐和糖。
5、每餐饮食要适当，不宜暴饮暴食。忌烟、酒。
6、积极治疗原发病，如糖尿病、胆结石等。
7、体育锻炼对防治高脂血症有相当大的作用。
8、顽固而严重的高脂血症，可适当给予药物治疗，但要听从医嘱。
参考资料来源：人民网——高血脂加重肾脏疾病的凶手小心血脂异常会伤及肾脏
参考资料来源：搜狗百科——血浆脂蛋白
【脂蛋白分类】6.血浆脂蛋白如何分类，各有何生理功能
组成结构
脂蛋白中脂质与蛋白质之间没有共价键结合，多数是通过脂质的非极性部分与蛋白质组分之间以疏水性相互作用而结合在一起。
一般认为血浆脂蛋白都具有类似的结构，呈球状，在颗粒表面是极性分子，如蛋白质，磷脂，故具有亲水性；非极性分子如甘油三酯、胆固醇酯则藏于其内部。磷脂的极性部分可与蛋白质结合，非极性部分可与其它脂类结合，作为连接蛋白质和脂类的桥梁，使非水溶性的脂类固系在脂蛋白中。磷脂和胆固醇对维系脂蛋白的构型均具有重要作用。