3.体质比较虚脱的人群 , 如老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹 。
4.婴儿不要食用螃蟹 , 这一点家长一定要谨记 。
5.腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹 , 因为螃蟹属寒性食物 , 蛋白质、脂肪含量高 , 不宜消化吸收 , 同时会加剧脾胃不适 , 出现腹痛、腹泻、呕吐等症状 。
6.胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者 , 尽量少吃或不吃蟹 。
7.关节炎、痛风患者:尤其是痛风患者应忌食蟹 , 更不可同时饮啤酒 , 否则必会加重病情 , 或诱发胆结石、肾结石等 。
3.吃螃蟹过敏了怎么办
我们生活工作中接触到的许多化学、天然、药物、护 肤品、食品等都存在着过敏问题, 过敏的时候我们通常会确认过敏原 , 这个很个体化 , 有的人是芒果 , 有的人是酒精 , 有的人甚至是水 。同时 , 有的人是不能接触 , 有的人是不能食用 , 也是不同的 。
通常来说 ,
像一些含有植物酶的水果 , 比如菠萝 , 坚果、海鲜和一些乳制品 , 这类东西过敏的人较为常见 , 如果你发现自己对螃蟹过敏 , 那没办法 , 最好还是避免食用了 。
如果不小心吃了 , 同时又不是严重过敏的话 , 那建议立即服用抗组织胺类过敏药 , 家用常见的有氯雷他定 。国内有诸如开瑞坦、息斯敏这类型的药都含有这种成分 , 过敏体质可能需要日常备着 。(口服的哦 , 如果是首次的最好就诊以便确诊)
如果是严重过敏不慎服用海鲜 , 需要立刻服用抗过敏药 , 甚至立即就医 。严重的过敏有危及生命的可能 , 千万不能掉以轻心 。
不过有时候人在超级敏感的情况下可能会对平时不过敏的一些食物也会过敏 , 比如说如果你皮肤过敏 , 大夫可能会嘱咐你回避海鲜和鸡蛋等 。如果这种情况下 , 可以等过敏症状过去以后 , 确定没有什么严重后果 , 在紧密的自我关注 , 再小心翼翼的试试螃蟹(如果你真的很喜欢的话!) 。
同时 , 对螃蟹过敏 , 也可能会对许多别的海鲜也过敏 , 也需要注意防范和甄别 。因为对螃蟹过敏应该是它含有某种令你过敏的“成分” , 而不是单单对这个“名字”过敏 。另外也许有时候对海蟹和河蟹并不一定都过敏 。祝爱美食的你找到能吃的螃蟹 。
4.吃了大闸蟹过敏怎么办
吃了大闸蟹过敏就应该去看医生 , 根据患者的严重程度来考虑解决办法 , 比如身体出现红疹 , 伴有瘙痒就要谨遵医嘱服用氯雷地定片等药物进行治疗 , 并且在红疹部会涂上止痒药膏 , 同时患者要注意避免用手抓挠患处 , 一般等到第二天症状就可以得到改善 , 平时应该尽量避免再次实用螃蟹等容易过敏的食物 , 也可以在医院做个过敏源测试 , 明确自己容易对什么东西产生过敏现象 , 方便以后有效的避免接触过敏源 , 那么螃蟹有什么营养价值和功效呢 ?
蟹的营养价值
1、蟹的蟹肉中含有多种维生素 , 其中维生素A高于其他陆生及水生动物 , 维生素B2是肉类的5-6倍 , 比鱼类高出6-10倍 , 比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。
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