氽鸡茸豌豆


用料:熟鸡500克,豌豆100克,鸡清汤2800毫升,细盐15克 。
【氽鸡茸豌豆】制法:将熟鸡去骨切成丝,豌豆用鸡汤加热,起汤时在盘内放鸡丝和豌豆,盛上调好口味的鸡汤即可 。
特点:咸鲜味美,清澈透明 。清补健胃,消食 。

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