准备食材:
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50g、小米70g、大米70g、盐2g、海鲜汁30g
步骤1:小米,大米加适量的温水泡半个小时左右,将水倒掉,小米、大米备用 。
步骤2:南瓜洗净一分为两半,挖去籽与瓤,洋葱洗净后切丁,腊肠切丁 。
步骤3:锅中入油大火至八成热,放入洋葱、腊肠爆香 。
步骤4:小米、大米焖熟 。
步骤5:将小米、大米放入锅中,加入盐、海鲜汁儿 。
步骤6:转小火并盖上锅盖焖20分钟左右 。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可 。
南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。且含糖量很低,几乎不含脂肪 。
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