如何正确补钙呢

我们每天都在说补钙 。上至老人,下至还未出生的胎儿都要补钙 。但是究竟怎么样才叫做补钙呢?是把钙元素加入体内吗?还是把钙当成食物呢?钙是构成人体的微量元素之一 。顾名思义,量虽然少但是起的作用很大 。没有了钙,人或许就是一滩泥了 。

如何正确补钙呢

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人体对钙的需求量,因年龄的不同而各异,1岁以内的小儿每日需要0.5g左右,而13岁以上则需要1.2g,这里所指的是钙元素的量,而不是钙片的量 。应将钙制剂中的含钙元素的量核算出来,结合已能从食物中摄取的钙量,决定服钙制剂的量 。
如何正确补钙
1 选对时间
两次喂奶之间进行
为了避免奶汁干扰钙的吸收,最好将补钙安排在两次喂奶之间进行 。也不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收 。
“少量多次”的原则
一般来说,任何时候都可以服用钙片,但人体每次摄入钙低于或等于50毫克时,钙的吸收率最高,所以给宝宝服钙片时,尽可能延长每次补钙的时间,采取“少量多次”的原则,以达到最好的吸收效果 。
碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时
此时服用钙制剂,吸收率最高,利用率最好,能充分发挥钙剂的各种效能 。而各种研究也表明,进餐时胃分泌较多的胃酸,有利于补钙剂的吸收率达到最高点 。
2选对钙剂
5种常见钙剂
1 碳酸钙:含钙量高,副作用小,价格便宜,吸收率高,可以达到40%,与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂 。
2 乳酸钙:是我国传统的钙补充剂之一,优点:容易溶解,缺点:钙含量低 。这类制剂有:乳酸钙,含钙13%;葡萄糖酸钙,含钙9%,制成片剂后含量更低,要达到成人每日补充钙1000毫克,需服用太多药片,这是人们难以接受的 。
3 磷酸氨钙:是日本常用的补钙品种,含钙23.3%,相对较高,每片含钙量70毫克,含钙量与药品价格属中等,但它的缺点是药片溶解和吸收较难,加之它含磷高,对肾功能障碍者有害,因此应用较少 。
【如何正确补钙呢】 4 枸缘酸钙:含钙量为21.1%,水溶性好,生物利用也较磷酸钙好,其吸收不依赖胃酸,有泡腾片,更适合老年人服用 。
5 活性钙:是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物,钙含量高,但其水溶液是强碱性,对胃肠刺激性大,与食物同食可减少胃肠刺激 。
钙在制剂中占的百分比
经过国际上大量的动物与人体试验,对各个年龄段如:婴幼儿、儿童、青少年、成年、60岁以上老人等试验对象的研究证明,不论是哪一类钙,无机钙还是有机钙,实验对象在钙的营养正常情况下,吸收率一般都是40%,如果钙的营养情况不良,则吸收率可能达到75%~85% 。并没有哪种钙制剂的吸收率特别高 。
实际上我们所需要的钙,是各种钙制剂中的钙元素而不是制剂本身,制剂本身仅作为钙的载体 。因此选用钙制剂,主要要看钙在制剂中占多少百分比 。
3选对搭配
1 促进吸收
当钙随食物吃进以后,尚需要多种因素来促进机体的吸收与利用,才能充分发挥作用 。如维生素D、C等能促进钙的吸收,荤素平衡能提高钙的利用率(如豆腐炖鱼,谷类与豆类混食等)等 。
2 减少流失
钙磷比例应均衡
正常情况下,宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是2:1,换句话说,钙是磷的2倍,如果宝宝的食谱恰恰是这个比例,那么钙的吸收利用率高 。实际情况呢?由于爸妈大多迁就宝宝的口味,过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、炸薯条等食物,而这些食物都是磷的“富矿”,致使大量磷涌入体内,使钙与磷的比例高达1:10以上,磷一旦多了,会把体内的钙“赶”出体外,导致缺钙 。