用料
【儿童菜谱汤类：金针菇豆腐肉片汤】
文章插图
猪瘦肉 150克
金针菇 250克
豆腐 1块
姜 3片
白胡椒粉
葱花儿
金针菇豆腐肉片汤的做法
瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟
金针菇豆腐肉片汤的做法 步骤1
金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条
金针菇豆腐肉片汤的做法 步骤2
锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇
金针菇豆腐肉片汤的做法 步骤3
煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可
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