排骨(猪腿骨也不错);冬瓜;葱;姜;枸杞(可不放);
文章插图
料酒;盐;葱花;
1
腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开;煮尽血水后捞出;砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时 。
2
【孕妇补钙食谱:冬瓜排骨汤】再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止;关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞 。
冬瓜排骨汤
3
小贴士:
砂锅一次性放足水,中途如果实在要加水,只能加热水,否则砂锅会爆裂 。我曾经亲自试验验一次,一点点凉水就足以爆裂;为了保证汤汁清爽,一定要把排骨烫至血沫出尽;如果口味较重,可自配喜欢的蘸料 。
孕妇补钙食谱:虾皮蒸蛋
wwW.3mama.Com文②章,不得自行转载,违者必追究!
- 减肥食谱:全麦汉堡
- 儿童食谱卷类:海味中卷镶饭
- 煲汤食谱:扇贝蘑菇粉丝汤
- 多补钙,真能长个子
- 过多补钙可能会有反效果
- 并非所有的孩子都得补钙
- 推荐:宝宝冬季营养早餐食谱
- 儿童补钙并非多多益善
- 给孩子补钙小心误踩“地雷”
- 补钙烹饪要注意四要点