大多数的偏食和挑食与爸妈对宝宝的喂养不当有关,不是药物可以治疗的 。具体如何预防呢?
坚持母乳喂养
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据研究报道,母乳喂养的婴儿可以接受多种多样口味的食物 。因为婴儿从母亲的乳汁中已经获得了味觉的早期经验与感知 。而以配方奶粉喂养的婴儿,每餐口味都一样,缺乏早期经验,难以接受更广泛的食物品种 。
清淡饮食,养成健康口味习惯
研究发现,宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味 。虽然咸味可刺激味蕾,增加食欲,但往往会愈吃愈咸 。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克,相当于食盐0 。5克,多种食物口味虽淡,但亦含一定量的钠盐;若再额外添加,尤其口味以成人为标准,必然使钠摄入过多 。婴儿肾功能还未发育成熟,过多的钠盐必然影响肾脏功能 。同样,甜味和鲜味也会越吃越重,宝宝会偏食甜味和鲜味的食物 。建议婴儿食品中尽量不加食盐,糖的添加量一定要适量,如果出汗多,食欲差可以适量加些盐,但不能以成人的口味咸淡为标准 。
必须指出:宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,也就不容易偏食和挑食了 。以雀巢米粉为例:其全部婴幼儿米粉产品均已经采用了不添加蔗糖/白砂糖配方,从而为中国的宝宝提供更健康、更安全的辅食产品 。
食物口味多样化
味觉的发育成熟需要通过各种口味食物来刺激味蕾 。1岁内,宝宝尝试和接受的食物品种越多,以后可以接受的食物范围就越广泛;反之就越不容易接受他从未体验过的食品味道 。这是偏食和挑食最主要的原因 。建议多样化,尽可能给宝宝尝试更多口味的食物 。
【预防偏食挑食从婴幼儿开始】 新食物、新口味要反复尝试
小宝宝天生拒绝新的食物,对新的食物舐舔、咬、咀嚼,勉强接受后又吐出来,喂多次后再吞下去,这称为"怕新",
出于小儿自身的保护,一般新食物要经过10-15次的尝试(甚至20次)才被接受 。而多数爸妈总是试了几次不成功就放弃了,并且错误的认为婴儿不喜欢或不接受这种新食物 。建议给宝宝试喂新食物时,爸妈要有耐心,并多次、少量的尝试 。
爸妈在饮食上要以身作则
前面提到婴儿从妈妈乳汁中获得了早期的口味体验,其实早在孕期,胎儿就开始从羊水中获得早期的口味体验,这些都影响宝宝的口味偏好 。所以孕妇和乳母也不能偏食和挑食 。
自婴幼儿期开始,爸妈宝宝的榜样,也不能挑食偏食,尤其不要表露对食物的喜恶,如谈到不喜欢某种食物,或吃的时候表情古怪 。喂新食物时,更要用愉悦的表情和语言来鼓励宝宝尝试 。
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