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【木耳肉丝蛋汤怀孕280天孕妇饮食第171】木耳肉丝蛋汤怀孕280天孕妇饮食第171
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用料:瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量 。
制法
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1 、将猪肉切成细丝 。
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2、鸡蛋打入碗内搅匀 。
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3、菠菜择洗干净切成段 , 木耳切成块 , 笋片切成细丝 。
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4、炒勺内放入高汤烧沸 , 放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜 , 加精盐、酱油调味 , 汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内 , 放入味精、香油即可 。
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此菜功效:汤鲜色美 , 营养丰富 , 有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育 。
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