【幼儿点心:糯米点心】
材料
糯米点心
糯米 , 牛奶 , 糯米粉 , 糖 , 巧克力 , 炼乳
做法
1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后 , 蒸成软烂的糯米饭 。
2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团 , 不放水 , 完全用炼乳和 。
3.菜板上铺一层保鲜膜 , 把糯米饭均匀的平铺开 。
4.把糯米粉和的团搓成长条 , 放在糯米饭上 。
5.象包饭团一样 , 或者象卷蛋糕卷一样 , 把里外的糯米卷起来 。
6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点 。
7.上锅蒸熟 。
8.切成小段 , 摆盘 。
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