【儿童四季食谱：枸杞叶炖猪肝】
材料：枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片 。
文章插图
做法：
1、将枸杞叶洗净，可切段；猪肝洗净，切块；猪扇骨洗净，用刀背敲裂 。
2、将上面材料与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可 。
3、进饮时方调入适量食盐 。
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