材料
文章插图
主料:冬瓜500克,鲜虾180克,火腿,北菇,西芹,红萝卜,香菜适量,精制油,精盐,味精,白糖等调味料 。
做法
1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;
2.将冬瓜片用滚水烫软,将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟;
3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料,包入冬瓜片内卷成卷状,刷上精制油,上笼蒸约3分钟取出;
4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中,勾薄芡淋在表面即成 。
儿童食谱卷类:西葫芦卷
【儿童食谱卷类:冬瓜海鲜卷】
- 儿童食谱面条类:元气蔬菜鸡汤面
- 强健骨骼食谱 给你一个强壮的宝宝
- 儿童食谱馒头类:日式地瓜馒头
- 怀孕第三个月营养食谱:咖喱牛肉土豆丝
- 1—2岁宝宝食谱:鸡肉拉沙
- 松子黄鱼-孕妇补益气血食谱
- 秋季吃什么能预防儿童感冒
- 瘦身食谱:香菇烧豆腐
- 孕妇补钙食谱:归芪炖牛肉
- 儿童食谱火烧、酥饼类:家常瘦肉烙饼