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当小宝宝长至某个岁数时,父母都会千方百计改变他的饮食习惯,给他吃稀饭或其它固体或半固体食物,从而导致骨骼组织损坏的骨质疏松症 。而薄薄的两片芝士,就等于一杯全脂牛奶的营养,所以发育时期的小朋友多吃芝士、蛋白、酸奶等,才有助于骨骼健康成长 。下面为您推荐让宝宝骨骼强健的营养食谱 。
一、宝宝强健骨骼的食谱
1、酸奶水果杯
材料:酸奶200g,全麦面包片2片,草莓、蓝莓、杏仁各适量 。
做法:
①将全麦面包片放入面包炉中,烤上几分钟至焦黄 。
②将烤好的面包切成小丁,放入到玻璃杯中 。
③倒入酸奶 。
④将草莓切成块放在表面上,再加点草莓和杏仁粒即可 。
2、胡萝卜炒鸡蛋
材料:胡萝卜200g,鸡蛋2个,油、盐、葱花、白糖各适量 。
做法:
①切好葱花,胡萝卜切丝 。
②鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散 。
③锅中放油,油热后下入鸡蛋液翻炒至鸡蛋定型,盛出备用 。
④锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软 。
⑤加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可 。
3、牛奶炖蛋
材料:牛奶200ml,鸡蛋1个,砂糖2小勺 。
做法:
①鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散 。
②倒入牛奶,搅拌均匀 。
③用很细的网筛把搅拌好的蛋液过筛 。
④盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可 。
4、沙丁鱼寿司
材料:大米200g,沙丁鱼罐头1盒,寿司醋40g,胡萝卜、菠菜、寿司海苔各适量 。
做法:
①胡萝卜切条,开水焯烫熟;菠菜洗净,焯烫熟 。焯烫好的菜滤掉水备用 。
②米饭煮熟,将寿司醋倒入米饭中,拌匀 。
③海苔铺在寿司帘上,米饭平铺后稍微压实一些 。
④放上胡萝卜和菠菜,再放上沙丁鱼 。
⑤借助寿司帘把它卷起来,要卷的尽量瓷实,放置一会儿定型后切段即可 。
5、水果奶酪土豆泥
材料:
土豆1个,火龙果1/2个,奶酪1片,猕猴桃1个,苹果1/2个,蜂蜜适量 。
做法:
①火龙果、猕猴桃去皮,切丁;苹果去皮,去核,切丁;奶酪切丁 。
②土豆去皮,切片,放入蒸锅中蒸熟 。
③放晾后,放入保鲜袋中,压成泥 。
④将土豆泥放入碗中,加入少许蜂蜜拌匀 。
⑤再放入苹果丁、奶酪丁、猕猴桃丁、火龙果丁搅拌均匀即可 。
6、香煎三文鱼
材料:
挪威三文鱼370g,油、生抽各适量 。
做法:
①将洗净的三文鱼放入厨房用纸上吸干水分 。
②将三文鱼切成三个厚片 。
③大火热锅,倒入粟米油,放入三文鱼煎至微微变色 。
④盖锅盖,文火煎制3分钟 。
⑤揭盖,见到双面金黄色即可关火 。
7、茄汁金枪鱼意面
材料:意大利面100g,番茄1个,蒜2颗,油、盐、金枪鱼、番茄酱各适量 。
做法:
①番茄切十字刀,放入滚水锅中煮至起皮后去皮 。
②番茄切小块,蒜切末 。
③意面放入滚水锅中煮8分钟后捞出,过凉开水后沥干,拌入橄榄油 。
④热锅,倒入橄榄油,爆香蒜末,放入番茄炒出水,放入番茄酱 。
⑤倒入金枪鱼,加盐炒匀,即调成酱汁 。
⑥面条盛入碗中,淋上酱汁即可 。
8、营养五谷饭
材料:大米300g,红豆30g,绿豆30g,苞米渣90g 。
做法:
①将大米和苞米渣用清水洗净,红豆和绿豆用水浸泡2小时 。
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