夏天孩子爱玩不学习吃的补脑菜，色彩艳丽，补脑益智，学习有动力端午节的3天小长假一晃即逝

【夏天孩子爱玩不学习吃的补脑菜，色彩艳丽，补脑益智，学习有动力】端午节的3天小长假一晃即逝，时间过得太快了，还没来得及享受假期就过去了，大家都吃上美味的粽子了吗？端午安康6月已经过去大半，接下来才开始正真进入了梅雨季节，从端午就开始连续电闪雷鸣，大暴雨阻挡了我们出门游玩的脚步！假期结束也是连续一周的梅雨降雨天气，气温也降低了好几度，早晚阴凉孩子们上学要多增加一件外套，注意保暖！梅雨季节最大的特点就是风大雨多，雷阵雨说来就来，孩子们的食欲也随之变化，很多孩子讨厌下雨天，食欲不振，胃口不好学习也没有精神，多给孩子吃一些酸爽开胃的食欲，增强食欲，增强抵抗力！大多数孩子还心心念念减肥瘦身，后悔假期暴饮暴食，现在都走上了减肥之路，都想瘦出大长腿小蛮腰，在6月底拥有一个完美的身材！暑假在即，孩子们的心已经飞到了窗外，从现在开始，保持苗条身材，多吃绿色减肥菜，一起开启减肥成功的脚步吧！
今天介绍的这道菜就是彩椒炒牛肉，不仅色泽艳丽，而且营养爽口，孩子非常爱吃。

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彩椒是一种常见的蔬菜，它含有丰富的钾元素，其中100克彩椒中含钾元素的量就达到了278毫克，所以孩子常吃彩椒可以有效补充钾元素，从而提高自身免疫力，保持兴奋与活力，促进良好的性格养成。彩椒中还含有丰富的维生素A ，这种物质对孩子的眼睛非常好，有助于养眼明目，保护视力健康。

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彩椒中含有丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素，无机盐等等，孩子吃了可以促进身体全面发育。还含有一定量的维生素C ，这种物质可以促进身体新陈代谢和血液循环，保护血管健康。除此之外，还含有丰富的磷元素，可以帮助孩子的大脑和神经系统发育，促进骨骼和牙齿发育，让孩子更聪明更高大。

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牛肉是很多人爱吃的食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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牛肉中还含有丰富的铁元素，帮助孩子补充铁元素，从而有效预防缺铁性贫血的发生。除此之外，牛肉中还含有大量的钾元素，锌元素，镁元素以及谷氨酸盐和维生素B6 ，这些物质可以有效增强孩子的免疫力，让孩子生病少，增强体质，变得更壮实。
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，由此可见，饮食才是我们的头等大事，每天都来逛一圈，给我们的孩子带去美味丰富的营养美食吧！