斯坦福创业公开课 斯坦福大学创业教育开始于哪一年( 五 )


当然有关系了 。这就是人口变化带来的变化 。从2000年到2010年中国中产阶级中的中下层 , 特别是下层呈现爆发性的增长 , 这就给价廉物美的经济型酒店带来了机会 。
但是从2010年到2020年中国中产阶级中的中上层阶级 , 开始呈现快速增长 , 这些人已经不再满足价廉物美、经济实惠了 , 他们需要一种支付得起的“享受” , 他们需要过一种支付得起的“奢华”生活 , 他们需要一种古希腊最伟大的哲学家、科学家和教育家亚里士多德早在公元前3世纪就提出的“美好生活” 。
人活着难道不就是为了过上“美好的生活”吗?
人口结构的变化 , 连带观念的转变 , 为中档酒店和特色酒店(包括精品酒店)的崛起创造了创新和创业的机会 。
这一次历史又重演了:当2013年亚朵诞生时 , 业界没人看好 , 又认为太晚了 , 来不及了 。没想到 , 亚朵又一次崛起 , 如今已经有了100多家中档酒店 。
假如说锦江之星、如家、汉庭的成功是因为“洁廉优” , 是因为“方便、舒适、快捷” , 那么这一次亚朵能够在群雄逐鹿中突出重围、脱颖而出 , 是因为亚朵走出了一条德鲁克所说的:注意观念的转变的路 。
针对需要一种支付得起的“享受” , 需要一种支付得起的“奢华”生活的人群 , 亚朵创造性地提出了“第四空间”的概念 , 他讲故事、讲艺术、讲人文精神 , 讲美好生活 。他们不卖客房 , 他们卖客房背后的生活方式 。
他们成功了 。目前它是中档酒店中最成功的 , 它的日单房收入 , 也就是Revpar估计高达350左右 。这是酒店史上又一个奇迹 。
产业和市场结构的变化带来的创新机会 。
德鲁克说:“市场和产业结构相当脆弱 , 一个小小的冲击就会使它们崩溃 。一旦发生这种情况 , 产业内的每一个成员都必须采取应对措施 。沿袭以前的做事方式注定会带来灾难……”
德鲁克在书中给我们讲述了20世纪初汽车工业的故事 。
20世纪初 , 汽车市场结构发生了巨变 。汽车已经从1900年左右的富人的奢侈品过渡到了大众消费时代 。
针对这种市场结构的变化 , 四大汽车巨头分别采取了不同的战略 。
福特开始大批量生产穷人也买得起的汽车;
通用则开始提供高中低全方位的品牌;
菲亚特则把战略重点放在军用车上;
而劳斯莱斯决定继续维持皇家血统 , 并更进一步 , 通过提供更好的品质和品味来涨价 , 以确保只有贵族才能购买 。
他们都取得了巨大的成功 。

斯坦福创业公开课 斯坦福大学创业教育开始于哪一年

文章插图
大约在2010年左右 , 中国酒店业的市场结构再一次发生了巨大的变化:伴随着人口结构和观念转变 , 经济型酒店十年黄金期结束了 。
在此之前 , 经济型酒店投资回报率高达20~30% 。与此同时 , 中档有限服务酒店、精品酒店、特色酒店兴起 。经济型酒店投资回报率急速下降 , 而中档酒店、特色酒店等投资回报率急速上升 。在这次市场结构的转变中 , 做得最出色的的当属全季酒店 。
这是因为我们早在2004做如家的时候 , 就预见到了经济型酒店大潮过后 , 就会在中国掀起第二次市场结构的变化 。就是中档有限服务酒店将崛起 , 我和季琦合计我们做一家马里奥特庭院酒店 。