带孩子一起开心玩料理，增加孩子的参与感很多妈妈不喜欢小孩进厨房

很多妈妈不喜欢小孩进厨房，原因是怕脏、怕乱，其实做菜也能成为一种亲子游戏，除了能促使孩子把餐点吃光，还有许多让人意想不到的好处！厨房是我跟孩子最喜欢的亲子园地，我们在这里度过了许多甜蜜的亲子时间。妈妈们不要害怕孩子会把厨房弄得脏兮兮的，多让孩子在这里学习，对他们的成长是很有帮助的。

文章图片
1、数数&食材颜色加强认知与专注力
对小孩而言，厨房是绝佳的学习园地，这里有好多让他们感兴趣的东西，像各式各样的食材及器具等。我在跟小鱼一起准备材料及做菜的过程中，会不断地找机会教育他，比如让他数一数有多少片吐司或多少颗葡萄干，可以强化他对数字的认知，而询问他食材的颜色也能提升他对色彩的认知。执行大人的指令能让孩子增加专注力，并且训练他的耐心及稳定度，真的是一举数得！
【带孩子一起开心玩料理，增加孩子的参与感】2、搅拌、搓面团训练手指小肌肉
做点心时（例如QQ红薯圆），我会让小鱼帮忙搅拌面粉、把面团搓成长条、拿剪刀把面团剪成块状，并且将它们搓成圆形。这一连串的步骤，除了可以让孩子观察从面粉到成品的流程，搅拌、搓揉、剪东西这些动作也可以训练小肌肉，增进手部动作的精细度。
此外，一手扶着搅拌碗、一手进行搅拌的动作对他们以后练习写字也有助益，因为写字时都是一手压纸、另一手拿笔。拿剪刀剪东西则能增加肩膀及手部的稳定性，强化肢体的协调性。把面团搓成长条或搓圆是小鱼很喜欢的工作，除了能让孩子提升对形状的概念及辨识，也有助于他的身体协调性，训练左右手同时做不一样的事。

文章图片
3、进厨房前，一定要知道的大小事
带着孩子一起进厨房，除了可以训练精细动作，还能培养他们的责任心、成就感，同时也能增进亲子感情，好处真的说不完！
小孩逐渐长大后，大部分都会喜欢角色扮演或过家家之类的游戏，而厨房就是让他们充满好奇心的地方。我知道有些妈妈会担心发生危险，或者觉得小孩在厨房乱搞一通后，自己还要费心收拾，因此严禁孩子踏进厨房。好不容易决定让他们进来当一次小帮手，但不懂事的小孩，不但帮不了忙，还会把厨房搞得乱七八糟，简直是来捣乱的！
１）进厨房，安全第一
当然，小孩进厨房前一定要确认环境的安全，刀子、叉子这类危险物品一定要收好，绝对不能摆在他们随手可得之处，否则只要妈妈一个不留神，就可能发生危险。
我们家就曾发生过一次惨痛的经历。我之前网购了一支面包整型的刀片，卖家寄来时没有在包装上标注内容物，我们就没特别留意。没想到孩子趁我们不注意时，竟然自己偷偷打开。我一看见他拿出刀片真的非常着急，他被我的反应吓了一跳，想马上把刀片塞回去，情急之下却划伤了自己的手指，当场血流不止，最后还去医院缝了五针。发生这样的憾事一定是孩子受伤，家长也跟着心疼、受罪，所以要尽可能避免。
此外，瓦斯炉、锅、烤箱、玻璃器具等也都是容易发生意外的器具，相信妈妈们一定会尽量避免孩子接近。不过，建议家长们，面对危险的器具时，最好能告诉孩子哪里危险、为什么，并在刚进厨房时就提醒他们小心，而非强硬禁止，当然，选购小孩使用的专属安全器具也是一种方法。