备孕期间,叶酸应该怎么吃?什么时候开始吃?
在优生优育的大环境下 , 怀孕前对各种营养素也许并不熟悉的准妈妈们 , 也会开始慢慢了解 。
在众多营养素中 , 叶酸或许是准妈妈们最不陌生的一个 , 虽说孕期补充叶酸大家都知道 , 可是对叶酸的补充量、需要吃到什么时候 , 很多准妈妈的概念仍然模糊 。
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叶酸其实是一种水溶性B族维生素 , 最早从菠菜叶中提取 , 它是胎儿大脑神经发育必须的一种营养素 , 主要作用是预防胎儿神经管畸形 。
孕前和孕期坚持补充叶酸 , 可以将新生儿神经管畸形发生率降低70% , 还可以预防新生儿体重过轻、早产、唇裂等 。
那么 , 叶酸要从什么时候开始补呢?
其实 , 早在2017年10月就出炉了一份《围受孕期增补叶酸预防神经管缺陷指南》 , 里面就有明确的建议:
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妇女如有以下情况 , 可酌情增加补充剂量或延长孕前增补时间:
①居住在北方 , 尤其北方农村;②饮食中新鲜蔬菜和水果使用量少;③血液叶酸水平低;④MTHFR677位点TT基因型;⑤备孕时间短
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如何知道自己是否缺乏叶酸?
对于叶酸代谢多态性孕妇来说 , 可能导致叶酸代谢关键酶活性降低 , 引起叶酸代谢障碍 , 因此可以通过做叶酸检查 , 发现不同个体对叶酸的吸收利用水平 , 从而实现个性化增补叶酸 , 降低新生儿出生缺陷风险 。
对于二胎备孕、有过神经管畸形、先天愚型、死胎、胎停育等不良产史、不孕不育等人群 , 在孕前最好进行叶酸检测 。
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有些孕妈会问 , 我平时饮食均衡 , 蔬菜水果都吃很多 , 是不是就不用额外补叶酸了呢?
其实不然 , 因为:
我们每日深绿叶菜摄入量不足 , 要想获取足够量的叶酸 , 至少要吃半斤以上的深绿叶菜;
叶酸遇光、遇热容易失去活性 , 蔬菜经过长时间高温烹饪后 , 会有大量叶酸损失的问题;
食物中的叶酸生物利用率很低 , 合成叶酸补充剂的生物利用率是食物中的1.7倍 。
所以 , 并不推荐完全通过食补叶酸的形式来满足孕期营养需求 , 孕期靠叶酸补充剂补充叶酸才靠谱 。
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那么 , 市面上那么多种叶酸 , 我们该怎么选你?
其实 , 对于没有特殊情况的普通人群来说 , 每日补充0.4mg叶酸即可 , 尽量选购带有“国药准字”字样的叶酸片 , 也可以选择富含叶酸的孕产妇专用营养包 。
这里要提醒的一点是 , 叶酸增补不局限于女性 , 男性也要补 。
虽然胎儿在母体孕育 , 但后代的优劣很大程度取决于受精卵的质量 , 每日摄入0.4mg叶酸 , 精子危险系数会降低20%-30% , 所以丈夫要和妻子一起从备孕阶段(提前3个月)开始补充叶酸 , 直到成功怀孕 。
【备孕期间,叶酸应该怎么吃?什么时候开始吃?】最后 , 建议大家增补叶酸的同时 , 应多食用富含叶酸的食物 , 如绿叶蔬菜和新鲜水果 , 同时养成健康的生活方式 , 保持合理体重 , 采取综合措施 , 降低胎儿神经管缺陷的风险 。
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