材料

文章插图
米鸭1/2只，金针40公克，老姜50公克，水1000㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用 。
2.金针泡水至涨发，去蒂打结备用 。
3.老姜去皮切片备用 。
4.将作法1～3的全部食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可 。

煲汤食谱：生鱼炖羊汤

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