意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来

闲来无事在家,除了窝在沙发上看电视,还可以做做小吃,做小吃一来是一种生活趣味,二来能够训练一下动手能力,研究表明,经常动手的人,脑子更好使,动手的过程也是动脑的过程 。世上的美味有很多种,自己做出来的菜肴又别有一番味道 。
今天我们来说说意大利面 。意大利面是西餐中的常规菜,制作比较简单,味道鲜美,如果在家中吃意大利面,享受做意大利面的乐趣,也是一件蛮有情调的事哦 。做意大利面主要是材料要齐全,来看看意大利面怎么做 。

意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来

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意大利面的做法有哪些
番茄意大利面的做法
1.将蒜去皮剁碎,番茄去皮剁碎,洋葱去皮剁碎 。锅热后加入黄油,放入蒜和洋葱爆香 。然后倒入番茄,大火炒出汁后,加入少量的水 。烧开后,加入黑胡椒碎、披萨叶、罗勒叶、糖、番茄沙司炒匀后,转小火熬煮 。切番茄的适合,因为要切小,会出很多番茄汁,所以请用干净的塑料案板或者金属案板 。这样可以用菜刀将汁水一起弄到装番茄的碗里,避免浪费 。
2.小火大概20分钟后,已经完全熬出香味了,盛出一碗,作为番茄意大利面酱 。然后大火收汁,用铲子搅和哟,不然会糊底 。收干后,就可以盛出来,冷后,用保鲜膜封好,冷藏 。作为披萨酱哟 。左边的是意大利面酱,右边的是披萨酱 。
3.煮开的水中加入橄榄油、少许盐,煮意大利面 。熟后,过冷水,放入盘 。浇上番茄意大利面酱,就可以食用了 。
金枪鱼意面的做法
原料:
主料:金枪鱼(罐头)、豆豉、意面
辅料:芝士粉、橄榄油、蘑菇、洋葱、盐
意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来

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意大利面的做法有哪些
制作方法:
1、煮一锅水,水滚后放橄榄油和盐,然后把意面放入,煮约7分钟 。
【意大利面的做法简单就三步 营养美味做出来】2、锅热倒油,先下豆豉煸香,接着放洋葱、蘑菇(洋葱和蘑菇切丝),然后下金枪鱼和意面一起拌炒 。
3、最后撒上芝士粉即可 。
小编的话
自己在家做意大利面更随心 。做意大利面前,建议在网上查询一下需要准备哪些材料,然后再按照步骤做 。
第一次尝试,可能火候和味道掌控不到位,不是没卖相就是味道出不来 。做了以后要多总结经验,下一次别犯同样的错误,就能越做越好 。