白萝卜有清热生津、滋阴润肺、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰的功效 ， 而且白萝卜的清甜味道也很让人喜爱 。今天给大家带来另一种白萝卜的吃法——水晶萝卜丸子 ， 做法简单 ， 味道极好 。

工具/材料白萝卜、芹菜、木薯粉、盐、白胡椒粉、香油、葱
操作方法

• 01将芹菜和葱都洗干净 ， 芹菜切成末 ， 葱切成葱花 。
  
• 02接着 ， 把白萝卜洗干净 ， 剥掉皮 ， 用专门的工具将白萝卜锉成萝卜丝 ， 当然你也可以自己切 。
  
• 03把切好的萝卜丝去除水分 ， 装进碗里 。
  
• 04往碗里倒入切好的芹菜末、盐、香油和木薯粉 ， 然后充分搅拌 。
  
• 05搅拌均匀后 ， 带上一次性手套 ， 将和好的萝卜粉揉成团子 。
  
• 06揉完后 ， 放入蒸锅里 ， 将水煮沸后 ， 蒸10分钟 。
  
• 07【水晶萝卜丸子怎么做？优质】蒸好之后出锅 ， 盛入盘中 ， 再撒上葱花和白胡椒粉 ， 这道水晶萝卜丸子就完成了 。
  

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