一、前言
一般来讲,宝宝从4个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些果汁、果汁等辅食 。因为宝宝在出生4个多月后,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要,这时候就需要添加一些营养丰富的食物 。
前阵子39健康评测室推出的果泥评测受到了广大网友的欢迎,不少网友反映通过评测加深了对果泥的了解,也有不少网友提出希望了解一下国内宝宝果汁的情况 。
秋天到了,空气中水分减少,宝宝容易出现的咽干鼻燥,唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象被称为“秋燥”,而梨则有很好的改善作用 。梨营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖以及多种维生素和矿物质,它肉质细嫩,汁多味美,清脆甘甜 。传统医学记载,梨性寒味甘,有润肺、消痰、止咳等功效 。
因此,这次我们挑选了大家比较关心的亨氏香梨汁进行一次单品评测 。
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二、产品介绍
亨氏香梨汁
1、产品简介
适合年龄:
适合4个月以上宝宝
规格:
118ML/瓶
参考价格:
4.50元
制造商:亨氏(青岛)食品有限公司
配料表:水、梨浓缩汁、维生素C 。
保质期:未开封保存24个月,开封后冰箱保存48小时 。
2、产品特点:
富含维生素C,可增强免疫力和促进铁的吸收,不添加防腐剂、人造色素及香料 。本品属婴幼儿辅助食品,根据宝宝的身体发育情况,医生及营养师推荐添加辅食 。
3、使用说明:
本品可直接食用,也可稀释饮用 。加热时建议将瓶子置于温水中温热,温热后搅拌均匀 。先试食后喂食,以免烫伤婴儿 。若用微波炉加热,必须取下瓶盖并注意将温度控制在40摄氏度以下,谨防产品溅出烫伤 。
4、注意事项:
若一次不能用完一瓶,把需要的份量倒进杯子里喂食,未喝完的果汁勿倒回瓶中,以免变质,瓶中未使用部分应置冰箱冷藏,可存放3天 。
三、包装
亨氏香梨汁是采用玻璃瓶密封包装,其盖顶有一个安全扭,用以提示果汁的包装密封性 。若首次开盖前安全扭已凸起,证明包装的密封性已被破坏,不可食用 。
因为婴儿果汁没有添加防腐剂,并且是采用灭菌后真空包装的,如果密封性被破坏,空气进入瓶中会导致果汁被污染,卫生不能保证,营养成分都很容易被破坏 。因此,首次开盖前家长务必先检查盖顶的安全扭 。开封后未能吃完的情况下,应根据厂家建议的保存方式和期限小心保存 。
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另外,因为是真空包装,外界大气压会导致瓶盖很难旋开,建议家长可以先用工具(如剪刀)在盖沿轻轻撬一下(如图),感觉有空气进入瓶内后(通常会听到安全扭弹起的声音),即可轻易旋开 。
四、果汁状态
进行果汁组织状态的感官鉴别时,先直接观察;然后将瓶子颠倒过来,观察其中有无杂质下沉,并注意瓶口是否封得严密,有无漏液现象以及标签是否齐全:如果澄清果汁澄清透明,无混浊,或是混浊果汁混浊均匀一致,无沉淀和杂质,封口严密,不漏液,则属于良质果汁;如果澄清果汁微有混浊,混浊果汁混浊不均匀,有少量沉淀,则属于次质果
汁;如果澄清果汁中出现混蚀,且混浊果汁出现严重分层 。如絮状、团块状悬浮物,或液面有菌膜,有大量沉淀、杂质,封口不严、漏液,则属于是劣质果汁 。
我们先将亨氏果汁颠倒过来,发现没有杂志下沉和漏液现象,然后将其开盖进行观察:
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