便秘|孩子大便干燥吃香蕉能缓解 错 这13个喂养误区多少妈妈踩中过( 二 )
误区6:多吃动物肝脏好
动物肝脏一向给人“高效补铁”的印象,的确,肝脏中的铁以血红素铁的状态存在,人体对它的吸收率要大于其他来源的铁,如果依靠吃肝来补充铁,在吃的量上,可以比其他含铁食物少一些。
不过,肝脏作为分解毒素的一个脏器,它的重金属以及药物含量要比其他器官相对多。对身体发育尚未完全的孩子,肝脏并不是最好的选择。
如果要吃肝脏,可以优先选择禽类的肝脏(如鸡肝、鸭肝),在作为婴幼儿辅食时,每周不要超过 25 克。
而且对于不缺铁的孩子来说,也没有必要经常吃肝脏,只要注意均衡饮食就好,比如每天摄入适量的肉类和富含维生素 C 的食物。
误区7:不爱吃蔬菜就用水果替
孩子不爱吃蔬菜的情况生活中也不少见,有些家长想到用水果来代替蔬菜,认为这样可以弥补蔬菜摄入量不足的影响。
但事实上,水果并不能代替蔬菜。尽管它们在营养成分上有许多相似之处,但相似不代表相同。
蔬菜的纤维素含量普遍高于水果,糖分含量却比水果低,一些不太新鲜的水果所含的维生素的量也不及蔬菜。
可以说,日常膳食中,给孩子补充一定量的新鲜蔬菜,可以少吃或不吃水果,但反之,只吃水果,不吃蔬菜,则是行不通的。
误区8:孩子不爱吃蔬菜用维生素代替
蔬菜是维生素的主要来源,而且还含有不可缺少的微量元素和矿物质。蔬菜含有大量的食物纤维,它能促进肠蠕动,保持大便通畅,牙齿清洁,有利于牙齿和牙龈的健康。
家长应多尝试用各种方法做蔬菜,让孩子吃一些蔬菜,不要用维生素代替蔬菜,蔬菜是消除孩子便秘和龋齿的最佳食物。
误区9:儿童食品更适合孩子
目前市面上有很多“儿童食品”,什么儿童酱油、儿童挂面、儿童牛奶之类的,商家还宣传儿童就应该吃儿童食品,不少爸妈也觉得既然写了儿童食品一定更适合孩子。
但实际上,根本不存在什么标准的“儿童食品”,这只是商家为了营销创造出的概念,在成分上与成人食品没有太大差异,反而价格还贵出不少。
而且为了迎合孩子的喜好,很多儿童食品都会加入大量的糖、盐,以及各种各样的香精和添加剂,这样的食物并不适合给孩子吃。
误区10:给孩子吃低脂肪食物
对于婴儿和刚学走路的孩子,他们的大脑和身体成长极其迅速,每天所需要热量40%是从脂肪中摄取的。发育中的大脑对脂肪酸及脂肪中的其他成分有着特殊的需求。
让成人害怕的胆固醇在年幼时期是神经系统发育必需的营养,如果长期缺乏会影响孩子智力发育;脂肪是人体吸收脂溶性维生素的必要条件,低脂饮食会导致孩子维生素缺乏,影响健康。
因此,大部分专家建议,2岁以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。大一些的孩子仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸,以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。但在2岁后,每天从脂肪中获取30%左右的热量就足够了。此外,食物中的脂肪还会让孩子觉得自己已经吃饱了。
因此,如果你过多地限制孩子的脂肪摄入量,他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。
误区11:奶粉要冲调得浓一点更有营养
牛奶是补钙的最佳来源,而钙是促进孩子骨骼生长的重要营养素。一些家长看着孩子最近个子没怎么长,就想着给孩子冲奶粉冲浓一点给孩子多补点钙。比如,某奶粉要求30毫升水加1勺奶粉,家长却在30毫升水中加了2勺奶粉。
而真相是,不按照奶粉罐上的冲调方式去冲调,奶粉兑浓冲调出来的奶高浓度、高渗透压。而孩子的肾脏发育的不成熟,是不适合高渗食品的,兑浓的奶只会增加孩子的肾脏负担。 所以,切记:必须按照奶粉罐身上的说明浓度来冲调奶粉。
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