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【过量食用导致维生素a中毒优质】成人每天摄取维生素A的参考量为1.5毫克 ， 成人一次摄入维生素A 50万国际单位或小儿一次摄人量大于30万国际单位均会引起急性中毒 。
急性中毒一般在6~8小时出现症状 ， 表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状:慢性中毒表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少 。

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