豆芽菜怎么做 豆芽菜的做法

豆芽菜怎么做
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豆芽菜怎么做 豆芽菜的做法

文章插图
1、主料:豆芽1000克、红椒1个 。
2、辅料:盐适量、油适量、料酒适量、葱花适量、老抽适量、味精适量 。
3、豆芽洗净,用开水泡一会儿,去青味 。
4、锅里放油烧热,放入葱花爆油锅,倒入豆芽 。
5、加入适量料酒,盐翻炒 。
【豆芽菜怎么做 豆芽菜的做法】6、加少许老抽拌匀,加适量清水大火烧开转中火收汤 。
7、汤汁略收干,加入味精,葱花拌匀出锅 。
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