莼菜的做法详细介绍 莼菜鸡丝羹的烹饪技巧分享

莼菜的做法详细介绍
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1、用料:
鸡胸肉150克、莼菜一包、盐适量、水淀粉适量、香油适量、浓汤宝1/4个 。
2、做法:
(1)热锅烧水 。
(2)加入浓汤宝 。
(3)煮开后加入清洗干净的莼菜 。
(4)下鸡丝鸡丝提前用盐 , 白胡椒 , 淀粉腌制好 。
(5)迅速搅散 。
(6)加盐调味 。
(7)盖盖至沸腾煮 。
(8)水淀粉勾薄欠 。
(9)关火盛出 , 淋上香油 。
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