11个月宝宝食谱:两色豆腐
原料:豆腐1/10块、红豆腐(猪血)25克、鸡汤1/2杯、淀粉少许、盐少许、葱末少许 。
做法:将红 , 白豆腐切成小块 , 放入开水中煮沸 , 捞出入锅;加肉汤 , 淀粉 , 葱末放入锅内边煮边搅;煮至粘稠状后加盐 。
11个月宝宝食谱:豆腐肉丝羹
原料:豆腐1/10块、猪肉4勺(20)、泡黑木耳1朵、肉汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺、葱末1/2勺 。
做法: 1、将豆腐切成细条 , 黑木耳撕小块;
2、将猪肉切成细丝 , 用淀粉浆一浆 , 加葱末;
3、将肉汤 , 豆腐条 , 盐 , 淀粉放入锅内边煮边搅; 4、煮沸后放细肉丝 , 黑木耳搅拌;煮沸后再继续煮3分钟 。
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