11个月宝宝食谱:肉馅饼
原料:肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许 。
做法: 1、将肉末 , 盐 , 葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊;
2、饼锅内加油适量加热 , 倒入鸡蛋糊 , 转动饼锅摊成蛋饼;
3、把肉馅放入蛋饼中 , 将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中 , 在饼上撒上香菜末 。
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11个月宝宝食谱:甜发糕
原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张 。
做法: 1、将鸡蛋用力打泡 , 边打边加白糖;
2、将面粉 , 发粉 , 牛奶一起加入搅拌均匀;
3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块 。
11个月宝宝食谱:水果发糕
原料:鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张、葡萄干2粒、水果1小块 。
做法: 1、将鸡蛋用力打泡 , 边打边加糖;
2、再加入面粉 , 发粉 , 牛奶搅拌均匀;
3、将葡萄干 , 水果切成小碎块;在蒸锅内铺一张蜡纸;
4、将原料倒在蜡纸上 , 再撒上葡萄干和水果碎块;上汽后大火蒸30分钟 。
11个月宝宝食谱:白玉土豆凉糕
原料:小土豆1个、蛋清1个、面粉1勺、发粉少许、白糖1/2勺、蜡纸1张 。
做法: 1、将土豆削皮切成薄片 , 用清水浸泡几分钟; 2、将洗净的土豆片放入蒸笼 , 蒸半小时后制成土豆泥; 3、将面粉装盘上屉蒸30分钟 , 凉后擀成细粉; 4、取蛋清加糖 , 熟面粉 , 发粉 , 土豆泥搅拌均匀; 5、在小笼屉内铺一张蜡纸;将原料倒入笼屉 , 蒸15分钟 。
11个月宝宝食谱:玲珑馒头 原料:面粉2勺、发粉少许、牛奶1勺 。
做法:将面粉 , 发粉 , 牛奶和在一起揉匀 , 放入冰箱15分钟取出;将面团切成3份 , 揉成小馒头;将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟 。
11个月宝宝食谱:小肉松卷
原料:面粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、肉松1勺 。
做法:将面粉 , 发粉 , 牛奶揉匀成面团;将面团分成3份 , 压扁 , 卷上肉松;上笼屉蒸熟 。
11个月宝宝食谱:小笼包
原料:面粉2勺、水1勺、发粉少许、肉馅1勺、葱末1/2勺、盐少许 。
做法: 1、将肉馅 , 葱末 , 盐调和均匀;
2、将面粉 , 水 , 盐和在一起揉匀;
【10到11个月的宝宝食谱 11个月宝宝食谱大全】3、把面团分成3 份 , 擀成包子皮;将肉馅包在包妇皮内;上屉将包子蒸熟 。
11个月宝宝食谱:鲜肉馄饨
原料:鲜肉末1勺、盐少许、葱末少许、馄饨皮3片、肉汤1/2杯、紫菜少许 。
做法:将肉末 , 盐 , 葱末拌成肉馅;把肉馅包在馄饨皮内;用肉汤煮馄饨;最后撒上紫菜 。
11个月宝宝食谱:迷你饺子
原料:鲜肉末1勺、香菇1个、葱开少许、盐少许、小饺子皮3个 。
做法:将香菇切碎和肉馅 , 盐 , 葱末调成馅;用饺子皮包肉馅;水开后下饺子 , 煮熟即可 。
11个月宝宝食谱:鸡血羹
原料:鸡血1小块、鸡汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺 。
做法:将鸡血切成小块;将鸡汤加淀粉 , 盐搅拌匀;将鸡汤加热 , 边加热边搅;加鸡血块煮沸后 , 继续边煮边搅5分钟 。
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