家常汆肚丝汤的做法
小编为大家讲一讲家常汆肚丝汤的做法方面的介绍，关于家常汆肚丝汤的做法 家常汆肚丝汤怎么做，下面来一起了解一下吧 。
文章插图
1、原料：熟猪肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、鸡蛋皮1张、植物油20克、清汤500克、酱油5克、醋10克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜丝、香油各适量 。
2、将熟猪肚和豆腐皮分别切成丝，入沸水中略烫捞出 。青蒜苗切成3厘米长的段，鸡蛋皮切成丝 。
3、炒锅置旺火上，加入熟猪油烧至四成热，放入葱姜丝炝锅，然后放入肚丝、豆腐皮丝略炒，随即加入清汤、醋、酱油、精盐、味精、料酒、胡椒粉，烧沸后撇去汤中浮沫，加入蛋皮丝，改用小火炖约5分钟，撒入青蒜苗，淋入香油搅匀即可 。
【家常汆肚丝汤的做法 家常汆肚丝汤怎么做】本文分享的家常汆肚丝汤的做法 家常汆肚丝汤怎么做的经验介绍，您知道了吗？
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