矫正幼儿偏食的三个秘诀

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矫正幼儿偏食的三个秘诀（矫正幼儿偏食的三个秘诀）
在矫正幼儿偏食这一艰苦时，我们采用家、园并行的双制度，经过长期调研，重复实践，探索出了一些方法，取得了很好的成效。
１、烹调疗法
请求幼儿园里的厨师和各位家长尽力践行以下方法：
１、调剂烹饪法：同样的食材有不同的的烹饪法，我们应经常变换煮、蒸、熬、炖、氽等方法，使食品软烂易嚼，孩子乐于食用。
２、变形变色法：我们要时常在菜的形色上做点装饰，吸引小朋友的喜好。譬如，可把孩子不爱吃的猪肝切成手枪、火箭、小兔等外形；用模型或蔬菜把饭装点成凯蒂猫或比卡丘；将炒饭加进青菜、蕃茄酱作点颜色变更等等。
３、食品掺杂法：事前不让孩子知道，在他最喜好吃的食品中掺进不吃的食品成分。比如把孩子不吃的羊肉、虾、芹菜等切成碎末，拌在菜里或拌在饺子馅中，开始少量，以后再逐渐增长，当增长一定水平后，就自然而然地养成习惯了。
４、餐具诱惑法：把孩子不喜好的食品放到可爱的容器中，不仅可以吸引孩子的留意力，也可大为进步孩子吃的意愿。
２、心理疗法
这是最基本的矫正方法，请求老师和家长共同尽力，运用好以下方法：
１、榜样示范法
老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食品表现出很香、很满足的神色。同时，幼儿最喜好得到别人的嘉奖，可以在挑食的孩子眼前，大大嘉奖不挑食的孩子，从而使孩子因爱慕而积极地效仿。
２、亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以运用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充足发挥其发明力，面对自己参与劳动所得的结果，孩子自然会大开胃口。
３、气氛营造法
不管是什么原因，家长、老师切忌在孩子进餐时恫吓、责骂或以其他方法处罚孩子，影响其食欲。要擅长营培养餐时的快活气氛，使孩子心境愉快，乐于进食。
４、理想鼓励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运发动时，可以对孩子说“你看，这些叔叔的身体多棒，由于他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运发动吗？你可要从现在起开始吃这些菜呀！”
５、期待奖励法
孩子都愿看得到奖励。
当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园往玩，鼓励孩子吃下往。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，尽不失信。
６、喜好克制法
全面懂得偏食孩子的需求心理，当他不吃某种食品时，就停滞他以为最有喜好的运动，如看动画片、逛动物园等，这样孩子就会委曲忍耐不愿吃的食品，时光一久，就能收到成效。
３、生理疗法
这是一些辅助性的矫正方法，运用起来也能起到吹糠见米的作用：