鸭血炒白菜的做法
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【鸭血炒白菜的做法 鸭血炒白菜怎么做】1、食材:鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量 。
2、首先大白菜切好备用 , 大葱切斜刀备用 。
3、鸭血切成块 , 放料酒后下锅中焯水!
4、另起锅烧油放大葱爆香 , 再放鸭血翻炒 , 淋入少许的白醋去腥!
5、放入大白菜 , 翻炒均匀!
6、炒一分钟左右 , 加入食盐、五香粉和鸡精 , 再来一点蚝油和酱油 。
7、大火翻炒 , 可以加适量的水防止糊锅!
8、炒匀就可以出锅啦 , 装盘上桌 , 味道老香了!
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