文章插图
材料
嫩鸭半个,魔芋一块,啤酒2罐660ml,花椒,八角,葱,姜,蒜,老抽,生抽,蚝油,桂皮,香叶
做法
1.鸭子洗净后,用清水浸泡十分钟,泡出血污,再用清水冲净沥干,切小块
2.魔芋用开水泡一会儿洗干净
3.魔芋切小块,葱姜洗净切成葱段姜片,大蒜去皮
4.锅中放油烧热,小火煸香花椒和八角后,捞出扔掉
5.煸香葱姜蒜
6.放入鸭块煸炒至完全变色
7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮,放入魔芋块,倒入两罐啤酒,大火煮开转小火,炖40分钟左右至鸭块酥烂
8.开盖转中大火收汁,撒上葱花即可
儿童菜谱鸭类:咸菜鸭
【儿童菜谱鸭类:魔芋啤酒鸭】『本文②来
- 适合儿童吃的虾仁做法 厨师长做虾仁炒鸡蛋
- 儿童女生英文名字 小女生英文名字哪些简单又好听
- 儿童充气游泳池怎么打气优质
- 儿童食谱粥类:豆浆咸粥
- 儿童菜谱海鲜类:法式海鲜焗烤
- 关注留守儿童心理健康
- 儿童菜谱海鲜类:什锦海鲜披萨
- 儿童食谱丸子类:丸子烧冬瓜
- 宝宝皮鞋怎么清洗干净 教你清洗保养儿童皮鞋
- 杜绝自闭症 积极培养儿童社交能力