现在生活中有很多人想减肥却又忍不住吃肉,这是一件很苦恼的事情 。那么如何吃肉不发胖呢?我们来看看吃肉不发胖的四大法则 。
吃肉不长胖的四大黄金法则
黄金法则1:
多吃白肉,少吃红肉 。这是老生常谈了 。减肥期间吃肉,低脂高蛋白的鱼、鸡、虾当然是首选!因为即使是最薄的猪肉和牛肉也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉和鱼肉只要选对部位,几乎吃不到脂肪 。
同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不同,热量也不同 。所以吃哪一块肉很重要 。比如鸡翅的尖端多是鸡皮和脂肪,所以热量比鸡胸肉高 。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,经常吃鸡翅尖不利于减肥 。
一般用来做苦瓜、茄子、豆腐的肉末,为了让味道更好,通常会和大量肥肉一起搅拌,所以热量高到你看不见 。所以,选择合适的地方做饭 。
黄金法则2:
烹饪方法很重要 。鱼虽然是低热量肉,但是鳕鱼做成炸鱼块的时候,热量和牛肉丸差不多!然而,清蒸鳕鱼的热量要低得多 。所以蒸是最适合的烹饪方式 。不仅用油少,而且像蒸制比红烧用的糖也少 。
黄金法则3:
在肉的烹饪中,有必要减少烹饪时间 。因为在肉类烹饪中,时间越长,用的调料就会越多,比如上海风味的红烧肉,冰糖一把!而且咕老肉用糖汁看起来黏黏的,放不下那么多多糖 。所以尽量少吃炖肉,改吃带酱的肉菜 。
黄金法则4:
【吃肉不发胖的四大法则 营养减肥的好方法!】还有一个很重要的原则就是少吃肉,不吃大肉,就是尽量把肉切成块或者条,和其他蔬菜一起煮,而不是简单地把排骨、烤鸭、肘子放在酱里炖,这样虽然吃肉,但也不会吃太多肉,这样就够了 。
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