秋葵怎么洗?秋葵的毛可以吃吗?

秋葵是我们常吃的一种蔬 , 其营养丰富 , 口感也很好 , 深得不少朋友的喜欢 。但是由于秋葵的一些特性 , 很多人觉得秋葵是难以进行清洗的 。这实际上是因为他们没有掌握到很好的洗净秋葵的办法 , 所以下面就为大家介绍一下秋葵怎么洗?秋葵的毛可以吃吗?
清洗秋葵的方法一
1.首先将蒂切去后将棱角也切掉
2.其次均匀的涂抹上盐 , 擦洗干净表面的容貌
3.最后清洗干净后就可以了 , 上面的毛毛炒熟就会没有的 。

秋葵怎么洗?秋葵的毛可以吃吗?

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秋葵怎么洗
清洗秋葵的方法二
1.清洁秋葵时需要用到一般用来装蒜头的网袋 。
2.把秋葵放进滤网里 。
3.撒上盐巴 , 再放在水龙头下用水冲洗 , 同时用手轻轻搓秋葵 , 通过滤网的摩擦 , 把秋葵细毛上的污垢清洗干净 。
4.清洗时 , 要一条一条分开清洗 , 让秋葵能和滤网充分摩擦 。
5.清洗完的秋葵拿出网外 , 方便清洗剩下的秋葵 。
6.用滤网盛装清洗过的秋葵 , 比用一般的方法清洗的来得干净
秋葵的功效
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等 , 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。长期适量食用秋葵可以提高抗缺氧性 , 此外黄秋葵的粘液 , 可促进胃肠的蠕动 , 帮助消化 。其次 , 秋葵属于低能量食物 , 长期适量吃它既不会增加体重 , 又可以平衡身体其中的黄酮既可以抗氧化、还可以防衰老
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分 , 有预防贫血的效果 。它含有维生素A和β—胡萝卜素等 , 有益于视网膜健康、维护视力 。
【秋葵怎么洗?秋葵的毛可以吃吗?】3.它富含有锌和硒等微量元素 , 能增强人体防癌、抗癌 。还含丰富的维生素C和可溶性纤维 , 不仅对皮肤具有保健作用 , 且能使皮肤美白、细嫩 。秋葵的钙含量也很丰富 。而它的草酸含量低 , 所以钙的吸收利用率较高 。
秋葵怎么洗?秋葵的毛可以吃吗?

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秋葵怎么洗
秋葵上的毛能吃吗
首先秋葵上的毛是可以吃的 , 没有必要去掉 。因为秋葵中富含非常丰富的锌元素和硒元素等多种微量元素 。它对于我们人体防癌和抗癌有非常良好的作用和帮助 。它主要有利咽然后通淋巴调节我们的经期的一个情况的等功效 , 它还可以治疗咽红肿痛 , 预防一些糖尿病 , 还有预防癌症 。它富含有非常丰富的粘液可以很好的保护我们的胃黏膜 。而且它可食用的部分 。又分为绿色和红色两种 , 其脆汁多嫩 , 滑润而不腻 , 香味特别独特 , 深受特深受老百姓的喜欢 。
所以秋葵上的毛其实是可以吃的 , 但是你煮的时候要注意一下 , 秋葵在凉拌和炒之前 , 一定要经过沸水烫三分到五分钟左右 , 去除它的涩味 。不能用铁锅煮 , 因为如果用铁锅煮的话 , 很有可能会与秋葵里面的物质发生反应 , 从而产生变色 。为了保证秋葵的营养成分和它的口感 , 如果你过水的时候 , 最好不要超过三分钟 , 比如说做鸡蛋炒秋葵的时候 , 可以炒一些肉丝 。最好不要炒太久 , 如果你炒的时间太久的话 , 它的营养成分很有可能就会流失掉了 。