1. 眼睛发干发涩、在暗处看不清；
2. 皮肤过度角化 ， 出现干燥、脱屑、瘙痒、鱼鳞状纹路等；
3.免疫力降低 。
哪些食物可以补维A？
富含维生素A的食物一种是「动物肝脏」 ， 比如猪肝、鸡肝羊肝等 。
另一种是「含胡萝卜素比较丰富的蔬菜和水果」 ， 比如胡萝卜、番茄、芥蓝、辣椒、橘子等 。
提醒：建议成人每天维生素A摄入量为800微克左右 ， 可耐受最高摄入量在3000微克 。
爆痘、口腔溃疡
--缺维生素B --
我们常说的维生素B ， 其实其实是一个大的维生素家族 ， 属于水溶性维生素 ， 它主要包括维生素B1、B2、B6、B7、B9、B12、烟酸、泛酸等 。
维生素B的功能是参与能量代谢 ， 帮助身体把吃进去的食物变成能量 ， 往往在饮食不均衡、熬夜后会损失大量维生素B 。
缺维生素B ， 会出现以下症状：
1. 食欲不振、身体乏力；
2. 缺乏维生素B1可出现全身水肿或周围神经炎；
3. 缺乏维生素B2可出现阴囊瘙痒、皮肤湿疹、口角炎、结膜充血；
4. 缺乏维生素B6可出现脂溢性皮炎 ， 伴有舌炎、口腔炎、痤疮或湿疹、外周神经功能紊乱等；
5. 叶酸缺乏会造成新生儿神经管缺陷的发生（如脊柱裂和无脑畸形）；
6. 维生素B12缺乏 ， 会造成巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症 。
哪些食物可以补维B？
B族维生素的来源非常丰富 ， 比如种子皮、动物内脏、瘦肉、奶类等等都含有丰富的维生素B族 ， 所以每天高质量的饮食 ， 对维生素B的补充非常重要 。
疲惫、牙龈出血
--缺维生素C --
维生素C是大家非常熟悉的一种营养物质 ， 又叫「抗坏血酸」 。
维生素C对增强免疫力、保护牙齿牙龈健康、促进铁吸收、减少皮肤黑色素暗沉有比较强的作用 。
如果长期缺乏（4个月以上）可能会引发坏血症 ， 不过现在饮食种类丰富 ， 这种情况很少发生 。
缺维生素C ， 会出现以下症状：
1. 维生素C缺乏的早期症状多会有牙龈松肿或感染性发炎；
2. 严重缺乏时会有全身的点状出血 ， 巨细胞性贫血 ， 牙龈出血等 。
哪些食物可以补维C？
补充维C首选食补 ， 多吃蔬菜水果 ， 常见水果蔬菜的维生素C含量都不低 ， 建议成人每天维生素C摄入量为100毫克左右 ， 大概相当于2个猕猴桃、10来个草莓 ， 1盘西兰花 。
如果不能做到经常吃到蔬菜水果 ， 那么可以尝试使用维C补充剂 。
提醒：只有当食物不能满足维生素的需求的时候 ， 可以使用补充剂 。因为维生素C片仅仅只能补充维生素C ， 而水果和蔬菜中不仅仅是含有维生素C ， 还含有其他的营养物质 ， 如与出血相关的维生素K等 。
肌肉酸痛关节僵
--缺维生素D --
维生素D是维持生命所必需的一种「类固醇衍生物」 ， 是体内钙磷代谢最重要的调控因子 。
维生素D主要通过阳光合成 ， 因而也被称为「阳光维生素」 。
缺维生素D ， 会出现以下症状：
1. 肌肉疼痛、关节僵硬；
2. 骨质疏松、易发生骨折 。
哪些食物可以补维D？
补充维生素D可以通过增加户外活动时间、吃富含维生素D的食物或强化食品、补充维生素D制剂 。
维生素D含量较高的食物 ， 首选深海鱼类 ， 如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等深海鱼 ， 还有香菇、动物肝脏、牛奶和蛋黄 。

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