原料：茼蒿菜3～4棵，鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量 。

文章插图
制作方法：
1. 鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用 。
2. 清水上锅烧开，加入通心面，大火烧开，小火煮烂，加入黄酒、葱姜水，最后放鸡鸭血，一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜，再加盐，滴入熟油即可 。
特点：清香味美，色彩鲜艳 。
营养价值：鸡鸭血价廉物美，是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足 。此面条营养丰富，具有补肾养肝、健脾开胃的作用 。

儿童食谱面条类：
四色虾仁鲜汁面


【儿童食谱面条类：茼蒿菜鸡鸭血通心汤面】

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