【儿童西式糕点：酸奶腰果紫米糕】
材料

文章插图
紫米一小碗，生腰果若干（没有生腰果也可以用超市买得到的袋装熟腰果，或者花生米等其他坚果仁代替），自制酸奶一碗（家里没有酸奶机的童鞋也可以用外面买的酸奶，尽量要原味的比较健康喔~），另外还有蜂蜜少许
做法
1、紫米提前洗净浸泡一晚
2、泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟 。
（喜欢粘一点的也可以加一些糯米，不过糯米不是健康食品，不宜多吃）
3、蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀，然后放到模具里压实~~~
为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢？因为蜂蜜不能高温加热、
平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦，那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了，喝下去的仅仅是糖份~~~
4、把模具取出后，淋上酸奶，然后撒上压碎的腰果仁，就做好啦！

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