文章插图
【熔岩巧克力蛋糕方便又好做 巧克力熔岩蛋糕的做法】表皮松软绵柔、夹心香浓软滑 ， 入口的醇香细腻更是让人流连忘返~
用料
- 黑巧克力 135g
- 黄油 110g
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 30g
- 低筋面粉 30g
1、黑巧克力切碎 ， 加入黄油隔热水融化
2、碗中倒入鸡蛋+蛋黄+糖打发细腻至发白
3、筛入低筋面粉搅拌至顺滑
4、分3次倒入黑巧克力搅拌均匀
5、将巧克力糊挤入模具中
6、放入预热好的烤箱200度烤8分钟即可
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