学会科学吃饭，孩子轻松发音，言语治疗师都在这样教家长( 二 ) 作者/李鲁萍编辑/教研院每年

中期进食：比起前期糊状的形态，变成了稍微凝固的食物，标准就是大人用手指就能简单地压碎的程度。这个时期儿童需要学会使用舌头和上颌把食物压碎。
儿童把食物放进嘴里的时候，嘴唇的两端同时上下移动。另外，当下巴朝上时，很难吞下食物，儿童自然地做出降低下巴吞咽的动作。如果儿童能做出这样的动作，就到了进入后期进食的时机了。
这个时期的儿童可以观察到嘴唇的边缘左右交替的进行移动。舌头出现侧方的运动，咀嚼能力得到进一步提高。
在辅食添加的过程中，随着儿童摄食吞咽能力的提高，食物的性质也发生了变化，从开始的流质到半流质，半固体到固体，从单一的母乳或者牛奶到混合食物。儿童的摄食能力从最开始的吸吮乳头到口唇、口腔、舌头、牙齿等一起协同进行压碎、研磨、咀嚼、递送食物，这一系列的配合，最后是为了能吃到和大人一样的食物。
尤其是针对年龄较小的儿童，如果开始添加辅食，需要关注一下儿童的口部运动，通过进食做各种各样的口部运动，这是我们说话的基础。
同样为了配合儿童进食能力的提高，餐具也发生了相应的变化，从奶瓶到杯子、碗等。儿童也从自己扶奶瓶到5个月左右可以用手够取食物，递送食物放到嘴边，到7-8个月时练习使用杯子喝水， 10个月左右开始使用小勺吃饭等发展出相应的手部运动技能。

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这里需要指出的是，当儿童在长牙之后我们就要减少奶瓶的使用替换成使用杯子，这是为了更好的保护儿童的牙齿和口腔形状的正常发育。