大叶茼蒿和小叶茼蒿哪个好吃优质

各有优点 。
【大叶茼蒿和小叶茼蒿哪个好吃优质】 不管是大叶茼蒿还是小叶茼蒿,其中所含的营养物质含量都是比较丰富的,所以平时在生活中适量地吃一些的话都能够对人体健康起到一定的有利作用 。
一般来说大叶茼蒿的叶片比较大,根茎比较短,质地比较柔嫩,纤维比较少,口感没有那么冲,大部分人群都能接受;而小叶茼蒿的叶子则比较小,根茎比较长,因为气味比较大,所以并不是所有人都能接受 。